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Émincé de Bœuf Protéiné aux Champignons
De fines lamelles de bœuf soigneusement sélectionné, saisies à la minute pour conserver toute leur tendreté, puis nappées d’une sauce forestière brune aux champignons et aux arômes profonds. Un plat riche et savoureux, idéal pour un déjeuner complet et nutritif.
Bœuf sélectionné, assortiment de champignons, fond de veau maison, crème, huile végétale, beurre, sel, poivre noir, épices douces.